みなさんこんにちは。緑が美しい、気持ちのいい季節になりましたね！
先日は買い付けで留守にしたため、色々とご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
買い付けは無事に終えることができましたので、これからまた「毎週水曜日はtoteの日！」ということで、毎回少しずつご紹介していきたいと思います。来月24日にはジャンクショーも控えていますので、皆さんどうぞ楽しみにしていてくださいね！

さて今回のtote letterは、toteのBBSにもいつも遊びにいらして下さるKahoringさんが発行するフリーペーパー、「あたしとトマトケチャップ」（略してあたトマさん）のご紹介です。
実は先週発行された004号にtoteも1メンバーとして？参加させていただきました。
テーマは「食いしん坊のグルメノート」。グルメとはほど遠いけれど、自他共に認める？食いしん坊な私達・・・二人が大好きなドーナツをテーマにトークした内容となっています。

あたトマさんは完全申し込み制のフリーペーパーですので、今回お申し込みをされなかった皆様に楽しんでいただけると嬉しいです。

（次回005号の発行は10月頃の予定とか。テーマはお菓子やお茶と人との関係ということで、またまた楽しみですね！詳しくはKahoringさんのサイト・KahoringLivingをご覧下さいね。Kahoringさん、ありがとうございました！）

*me & tomatoketchup 004 「おしゃべりとおとさん」の巻

ふじかわ　(以下Ｆ）
あたトマさんですねー。

かんばら　(以下Ｋ）　そうですよー。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｆ:お題はグルメノートというこでわたし達の好きなものを取り上げてみる？

Ｋ:チョコエッグ？

Ｆ:うーん、なかなか柴犬が出なくってさー・・・ってそうじゃなくて！

Ｋ:そうだねー、最近の食生活荒れてるしなぁ・・・「グルメ」からは程遠いよね。とほほ・・・あえて言うならＢ級グルメってゆーかＣ級？？

Ｆ:Ｃ級グルメに決定！

Ｋ:なははは・・・部活動の勧誘しちゃう？

Ｆ:部活動の盛んな？toteさんですからね。食べ物系だとハチミツ部、バター部・・・　

Ｋ:弱小ドーナツ部（部員２名）、新入部員勧誘しないとつぶれちゃうよ！

Ｆ:それではドーナツ部勧誘活動も兼ねてお題目は「ドーナツ」でいきましょう。

Ｋ:わー決定、パチパチ！！ドーナツっていったらやっぱり本場は・・・

Ｆ:アメリカ！一番おいしいと思ったのはやっぱりNYで食べたdoughnuts plantかな。でっかくてふかふかで、あぁ〜食べたい。

Ｋ:うむ。いいよね、doughnuts plant・・・SohoのDEAN&DELUCAで売ってるのを食べたけど、うまかったなー。ふかふかでアイシングが香ばしくって・・・あぁ〜食べたい！今度、Lower Eastsideの本店に行って出来たてを食べたいものですね！そういやわたしの子供の頃からの愛読書に揚げたてドーナツの下りがあって、これがまたシビれるのだ。

Ｆ:どんなお話？

Ｋ:うんとね。ほとんど食べ物の記述ばっかりなんだけど(笑）1800年代後半のアメリカで、農場で生活している食いしん坊な男の子が主人公なの。お母さんが土曜日になるといつもねじりドーナツを揚げてくれるのね。その当時、穴の空いた今のような丸いドーナツは新しものずきな女の人が作るもので、忙しいお母さんはひとりでに裏返ってくれるねじりドーナツを作っていたそうです。そして揚げたてのドーナツの一番大きいのをもらってカリカリしたはじっこをかじるという・・・・（*「農場の少年・ローラ,インガルス,ワイルダー著)

Ｆ:うひょー、素敵！揚げたてのねじりドーナツ、美味しそう〜。味はやっぱりオールドファッション系かな？当時穴の空いたドーナツは新しい形だったのね〜。そして発展をとげていく・・・それにしても子供の頃からの愛読書がその内容とは。。お見逸れしました。

Ｋ:よっぽどお気に入りだったらしく、子供の字で自分の名前が書いてあるよ〜。蔵書印か？(笑）

Ｆ:今度貸してね（笑）Doughnuts Plantは材料にもこだわりを持ち、全工程を手作りする職人気質の店。職人に弱いわたし達としては放っておけない！？その他だとtoteでグッズを扱っているKrispy Kremeにも行ったね。

K :フレンドリーな黒人のおばちゃんのとこね。(笑）あれはあれで思いっきり甘くて美味いね。ブラックコーヒーと甘・甘ドーナツのゴールデンコンビ！

Ｆ:思い出しただけで甘い・・。でも小振りでやつやした丸い子達がきれいに並べられてるのを見るだけで楽しくなっちゃうよね。そして何と言ってもロゴやパッケージデザインのかわいさときたら！

Ｋ:そうそう！あれはガツンときたね。（？）なんてキュートなんでしょう。。そしてもう一つ極めつけの可愛いドーナツグッズといったら・・・！！

Ｆ:あたトマ読者の皆様に一足お先にご紹介！それは定番中の定番、懐かしの？「Dunkin' Donuts」です〜。

Ｋ:いつのまにか日本から撤退してしまいましたが、アメリカでは健在でーす！昔、ポイント貯めてバーバパパのマグカップ貰いました〜。

Ｆ:なつかしいわー。あのピンクとオレンジのチャーミングなロゴが最高！そしてダンキンと言えば、よく村上春樹氏の本にも登場するよね。ドーナツ部長にお迎えしたい・・・

Ｋ:名誉顧問？(笑）そういえばNYのお洒落ブティックのウインドウディスプレーにダンキンの飲み終わったあとのプラカップとか、くしゃっとなった紙袋とか使われてたね。デコレーターの作品ぽかったけど・・・

Ｆ:完成されたキュートさっていうのかな？そして今回ご紹介するのは、Fire Kingと同じミルクガラスでできたglass bakeのコレクティブルマグとポット＆現行のオリジナルグッズです。

Ｋ:マグはThe McKee Glass Co.が1960'sの後半から1970'sのはじめにかけて作ったものなのです。茶色のシックなロゴも可愛いね！

Ｆ:たまらん〜。「Kitchen Junk」にも同じ色のロゴのセラミックマグがでてたね。

Ｋ:イエス。そしてサーモス社製のダンキンポットにはフリードーナツクーポンがついているのだ〜！使えないけど・・・(笑）toteのハウスホールドグッズの仲間入りをする、今のエプロンとマグもいいよね。

Ｆ:マグは石臼タイプ（笑）ダイナーっぽくてかわいいです。エプロンはロゴが刺繍されていて、ちょっと小さめの日本人？サイズ。コーヒースプーンもありますよー。

Ｋ:と、ひとしきり宣伝したあとの(笑）次のtoteの狙うドーナツは・・・？

Ｆ:NY、ファーマーズマーケットの「アップルサイダードーナツ」に決まり！？

Ｋ:わたし達の大好きなオーガニックアップルサイダーで作られるドーナツとは！？はたしてベーキングパウダー無しで本当にドーナツは膨らむのかっ！？乞うご期待、待て次号！(笑）

Ｆ:みなさまどうぞお楽しみに〜。ドーナツ部入部希望の方はいつでも御気軽にtote bbsへ。ということでこれにてお開き！ありがとうございました。